Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: ово
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Салати
Калорійність: 36 кКал
Білки: 2г / Жири: 2г / Вуглеводи: 3г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування салату з листового буряка мангольд по кроках
Крок 1
Літо добігає кінця і овочі з зеленню скоро пропадуть. Користуючись моментом хочу ще раз запропонувати салатик з великим вмістом вітамінів і клітковини. В одній тільки листової буряку безліч мікроелементів, таких як залізо і калій. Вона корисна людям з анемією (малокрів'я), особливо залізо дефіцитної оскільки нормалізує кількість крові в організмі.
Крок 2
Отже, для початку подрібніть обидва види базиліка, а саме: лимонний і фіолетовий і покладіть в салатницю.
Крок 3
Подрібніть кріп і листовий салат. Подбайте про те, щоб салат не гірчить вибираючи його в магазині чи на ринку.
Крок 4
Мангольд гарненько вимийте.
Крок 5
Наріжте не дуже крупно, але й не дрібно. Повинно бути зрозуміло, який основний компонент салату - буряк.
Крок 6
Помідори, огірки, болгарський перець поріжте як звичайно. За смаком помідори і перець просто ідеально поєднуються з листової буряком, яка злегка пріснуватих. Готовий салат посоліть за смаком і заправте оливковою олією (або іншим рослинним).
Крок 7
Такий салатик дуже смачно подавати з легким цільно зерновим білим хлібом на сніданок або вечерю. Їжте на здоров'я! =)
Як приготувати гіпоалергенний салат - рецепт
Як приготувати капустяний салат - рецепт
Як приготувати легкий салат з кінзою - рецепт
Як приготувати річний овочевий салат - рецепт
Як приготувати осінній салат з сиром фета - рецепт
Як приготувати овочевий салат з часником - рецепт
Як приготувати овочевий салат з кінзою - рецепт
Як приготувати cалат із мангольд з насінням льону - рецепт
Що таке салат "панцанелла"?