Як приготувати салат з чорносливом

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 234 кКал

Білки: 9г / Жири: 17г / Вуглеводи: 11г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Чорнослив
(100 м)

Шинка
(200 м)

Помідор
(2 шт.)

Мигдаль гіркий
(100 м)

Сметана
(200 м)

Кухонна сіль
(За смаком)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Приготування салату з чорносливом по кроках

Крок 1

Фото - Салат з чорносливом - фото 1 кроку

Чорнослив завжди дуже добре "виглядає" в салатик. Він робить салат яскравим, смак незвичайним. особливо добре чорнослив поєднується з куркою або з шинкою. Ми спробуємо використовувати шинку. З неї то і почнемо приготування салату. Наріжте її, бажано соломкою. Довжина соломки повинна бути приблизно 5-7 см, ширина 0.5-1 см.

Крок 2

Фото - Салат з чорносливом - фото 2 кроки

Чорнослив необхідно вимити. Міняйте воду близько 4 разів, бажано в ув'язненні ошпарити ягідки окропом. Якщо є кісточки, приберіть їх. Готові ягоди наріжте на невеликі шматочки. Помідори помийте і наріжте часточками. Часточки повинні бути невеликими. Взагалі всі інгредієнти повинні бути невеликих розмірів.

Крок 3

Фото - Салат з чорносливом - фото 3 кроки

У ступці подрібніть мигдаль. Подрібнити горіхи також можна і в міксері. Спосіб вибирайте самі. Тепер почнемо готувати сам салат. На плоске блюдо викладіть спочатку шинку. Салат буде у формі кола, не забувайте це. Шинку потрібно змастити сметаною, звичайно ж не всієї.

Крок 4

Фото - Салат з чорносливом - фото 4 кроки

Другим шаром салату буде подрібнений чорнослив. Чорнослив також покрийте сметанкою, посоліть і посипте перцем. На чорнослив покладіть всі часточки майонезу. Помідорний шар потрібно також посолити і поперчити, потім змастити сметаною, що залишилася. На закінчення посипте салат подрібненим мигдалем. Приємного апетиту.