Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Болгарська
Кількість порцій: 5 порцій
Тип страви: Салати
Калорійність: 69 кКал
Білки: 11г / Жири: 2г / Вуглеводи: 2г
Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:
Приготування салату здоров'я плюс по кроках
Крок 1
Приготування салату здоров'я плюс по шагам.В моїй родині немає ні дня без салату. Найчастіше готую салат з урахуванням на 2 дні. Цей салат можна готувати на 2 дні максимум, так як він зі сметаною це раз, і друге огірок дає сік. Тому враховуйте інгредієнти салату без запасу, на 1-2 дня, це не олів'є на 3-4 дні. Чим разючий цей салат так це простотою приготування і надзвичайно приємним, свіжим смаком. У ньому мінімум калорій і максимум користі. Отже, почнемо готувати, потрібно відварити 1 курячу грудку в підсоленій воді. Час приготування 30 хвилин. Поки вариться грудка, ріжемо кубиками свіжі огірки.
Крок 2
Складаємо в посуд огірки порізані і обов'язково солимо їх.
Крок 3
До огіркам додаємо половину банки консервованого зеленого горошку. Чи не перемішуємо.
Крок 4
Закриваємо посуд і ставимо в холодильник на 20-30 хвилин. Це дуже важливо.
Крок 5
Якраз зварилася наша грудка. Охолоджуємо і ріжемо її на довільні кубики, приблизно 2-2 см. У цьому салаті не особливо має значення, як порізати грудку, можна навіть порвати на волокна. Імпровізація з грудкою суто Ваша.
Крок 6
Далі додаємо грудку до огірків і горошку, що не перемішуємо інгредієнти.
Крок 7
Обполіскуємо під проточною водою свіжий кріп. Після режим кріп не дрібне і не крупно, а середньо.
Крок 8
Кріп додаємо до інгредієнтів нашого салату. Далі солимо за смаком, тільки не сильно не забудьте, що ми вже солили не багато огірочки, щоб вони пустили свій сік, для аромату і смаку.
Крок 9
Додаємо 3 столові ложки сметани, у мене 15%, можна брати і жирніше. Перемішуємо всі інгредієнти.
Крок 10
Все салат здоров'я плюс готовий. Дуже смачно, а головне корисно. Приготуйте обов'язково і поділіться Вашими враженнями зі мною, спасибі заздалегідь. Всім Приємного апетиту.