Як приготувати салат Зимове Сонце

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Салати

Калорійність: 238 кКал

Білки: 7г / Жири: 10г / Вуглеводи: 32г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Капуста пекінська
(200 м)

Грудинка копчена
(100 м)

Куряче яйце
(2 шт.)

Помідор
(1 шт.)

Консервована кукурудза
(2 столові ложки)

Сир
(70 р)

Часник
(2 шт.)

Хліб білий
(2 шт.)

Соняшникова олія
(40 мл.)

Цибуля зелена
(5 шт.)

Майонез
(1 ст.ложка)

Сметана
(1 ст.ложка)

Приготування салату зимове сонце по кроках

Крок 1

Фото - Салат Зимове сонце - фото 1 кроку

Незважаючи на велику кількість інгредієнтів, приготування салату вкрай просто. Ось і приступимо до приготування. Пекінську капусту бажано не замінювати нічим. Дрібно її наріжте. Викладіть її в глибоку миску, саме в ній буде знаходитися весь салат.

Крок 2

Фото - Салат Зимове сонце - фото 2 кроки

Копчену грудку можна замінити будь-яким копченим м'ясом. Це і копчена курка, і копчена шийка, і т.д. Вибирайте виходячи зі своїх смаків і бажань. Це м'ясо потрібно також дрібно нарізати. Подрібнене мяско киньте в тарілку з капустою.

Крок 3

Фото - Салат Зимове сонце - фото 3 кроки

Яйця потрібно відварити і остудити. Після цього очистіть їх. Не розрізаючи на половинки порубати яйця на дрібні шматочки. Бажано тих же розмірів, що і м'ясо. Порізані яйця необхідно додати в тарілку з салатом.

Крок 4

Фото - Салат Зимове сонце - фото 4 кроки

Хліб вибирайте тільки білий, ні в якому разі не чорний. Краще навіть вибрати батон, але без добавок (родзинки, горіхи, злаки). Шматочки хліба повинні бути приблизно см в ширину. Поріжте їх на великі кубики.

Крок 5

Фото - Салат Зимове сонце - фото 5 кроку

Зелену цибулю добре промийте. Потім дрібно поріжте. Помідори також промийте і наріжте на невеликі кубики. Спочатку можна помідори порізати на невеликі часточки, а потім вже і на кубики. У салат додайте кукурудзу.

Крок 6

Фото - Салат Зимове сонце - фото 6 кроку

У сковороду потрібно налити рослинне масло і в ньому обсмажити нарізані зубчики часнику. Після, дістаньте часник, але в масло не прибирайте, в ньому потрібно обсмажити шматочки хліба.

Крок 7

Фото - Салат Зимове сонце - фото 7 кроку

Салат заправте майонезом і сметаною. Добре перемішайте, потім викладіть на плоске блюдо у вигляді гірки. Посипати салатик потрібно натертим на крупній тертці сиром. Навколо салату потрібно викласти обсмажені шматочки хліба.