Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Українська
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Салати
Калорійність: 147 кКал
Білки: 10г / Жири: 8г / Вуглеводи: 9г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Варені яйця
(2 шт.)
Приготування салату заморського по кроках
Крок 1
Для приготування цього салату мені знадобилися кільця кальмарів. Я купив в магазині заморожені кільця. Опускаю кальмари в киплячу воду і варю після закипання одну хвилину. Зливаю теплу воду і заливаю готові кальмари холодної кип'яченої водою. Остуджую і зважую сто п'ятдесят грам готових кілець кальмарів.
Крок 2
Від качана свіжої пекінської капусти мені знадобиться сто грам ніжною частини листя. Відділяю від качана кілька листів, мою і дрібно нарізаю ніжну частину.
Крок 3
Приступаю до приготування соусу для мого салату. Беру глибокий контейнер з кришкою. У нього кладу одну чайну ложку готової гірчиці.
Крок 4
Чищу, мию і подрібнюю чотири зубчики часнику, і викладаю його в контейнер до гірчиці.
Крок 5
Далі додаю в контейнер одну столову ложку лимонного соку.
Крок 6
Услід в контейнер виливаю три столові ложки оливкової олії.
Крок 7
Солю до смаку, все ретельно перемещіваю і викладаю остиглі кільця кальмарів в контейнер.
Крок 8
Кільця і соус ретельно перемішую, закриваю кришкою і залишаю маринуватися на п'ятнадцять хвилин.
Крок 9
Поки маринуються кальмари я ріжу відварені яйця.
Крок 10
Ріжу половинку жовтого болгарського перцю.
Крок 11
Нарізаю невеликими часточками помідори.
Крок 12
Оливки у мене були з кісточками, тому довелося обрізати з них м'якоть. Але краще брати оливки без кісточок і різати їх навпіл.
Крок 13
П'ятнадцять хвилин минуло, відкриваю контейнер і додаю нарізану перець і перемішую.
Крок 14
Услід в контейнер висипаю нашатковану капусту і перемішую.
Крок 15
Далі додаю в контейнер нарізані помідори і перемішую.
Крок 16
Тепер висипаю в контейнер зелені оливки і перемішую.
Крок 17
Наприкінці додаю нарізані відварені яйця, все ретельно перемішую, закриваю кришкою і даю салату настоятися десять хвилин. Салат готовий!
Рецепт салат з рисовою локшиною з креветками і кальмарами з фото
Кулінарний рецепт салат "насолода" з фото
Як приготувати яловичий шніцель в маринаді з картопляного крохмалю - рецепт
Як приготувати хрусткі кільця з кальмарів - рецепт
Кальмари консервовані
Кільця кальмарів. калорійність кілець кальмарів
Сушені кільця кальмарів
Як приготувати салат з консервованих кальмарів - рецепт
Як приготувати салат з мідій і кальмарів - рецепт