Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Закуски
Калорійність: 110 кКал
Білки: 18г / Жири: 2г / Вуглеводи: 4г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування хрустких колечок з кальмарів по кроках
Крок 1
Сьогодні ми з вами приготуємо смачні - хрусткі кільця з кальмарів. У жаркий літній вечір ця закуска скличе величезну компанію любителів квасу і пива, тому ідеально з ними поєднується. Для того, щоб почати приготування потрібно підготувати кальмари - в моєму випадку - це розморозити. Для цього необхідно дістати їх з морозилки за пару-трійку годин і залишити в теплій кухні для природної розморожування.
Крок 2
Далі нарізаємо кальмари кільцями. Це дуже зручно робити звичайними кухонними ножицями, при їх відсутності - просто поріжте ножем на дощечці.
Крок 3
Обвалюють колечка кальмарів в борошні. Можна кожен окремо, а можна, так як я відразу все.
Крок 4
Далі збиваємо яйце і умочуємо кожне колечко кальмара окремо.
Крок 5
Викладаємо на попередньо розігріту сковороду, политу олією. Обсмажуємо з двох боків до золотистої скоринки. Дуже зручно перевертати колечка кальмара підчепивши вилочкою. Кальмар - це чистий білок, тому готуватися він дуже швидко. Буквально 5-7 хвилин.
Крок 6
Смачні та соковиті хрусткі колечка кальмарів готові. Приємного всім апетиту !!!
Кільця кальмарів. калорійність кілець кальмарів
Мариновані кальмари
Щупальце кальмара
Калорійність сушених кальмарів. користь і шкода сушених кальмарів
Сушені кільця кальмарів
Сушені щупальця кальмарів
Як приготувати салат з кальмарів - рецепт
Як приготувати салат з кальмара - рецепт
Як приготувати салат з мідій і кальмарів - рецепт