Як приготувати теплий салат на швидку руку - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: строго



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 87 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 10г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Приготування теплого салату на швидку руку по кроках

Крок 1
Фото - Теплий салат на швидку руку - фото 1 кроку
Картоплю відварюємо в мундирі до готовності і охолоджуємо (краще це зробити заздалегідь).
Крок 2
Фото - Теплий салат на швидку руку - фото 2 кроки
Цибулю чистимо і нарізаємо тонкими четвертькольцамі.
Крок 3
Фото - Теплий салат на швидку руку - фото 3 кроки
Потім беремо заморожену овочеву суміш (будь-яку за смаком, у мене це стручкова квасоля, морква, кукурудза, зелений горошок, солодкий болгарський перець).
Крок 4
Фото - Теплий салат на швидку руку - фото 4 кроки
На сковороді з невеликою кількістю рослинної олії злегка обсмажуємо нарізану цибулю (до м'якості, що не засмажуємо), після цього на сковороду викладаємо заморожену овочеву суміш.
Крок 5
Фото - Теплий салат на швидку руку - фото 5 кроку
Картоплю чистимо.
Крок 6
Фото - Теплий салат на швидку руку - фото 6 кроку
Потім нарізаємо його великими часточками.
Крок 7
Фото - Теплий салат на швидку руку - фото 7 кроку
Овочеву суміш, періодично помішуючи, доводимо практично до готовності.
Крок 8
Фото - Теплий салат на швидку руку - фото 8 кроку
Додаємо сіль і чорний мелений перець.
Крок 9
Фото - Теплий салат на швидку руку - фото 9 кроку
На сковороду до овочевої суміші викладаємо часточки відвареної картоплі.
Крок 10
Фото - Теплий салат на швидку руку - фото 10 кроку
Перемішуємо і готуємо всі разом ще пару хвилин. Легка вечеря готовий, відразу ж розкладаємо по порційних тарілках і подаємо до столу.


Переглядів: 4221