Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Італійська
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Соуси
Калорійність: 181 кКал
Білки: 6г / Жири: 14г / Вуглеводи: 7г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування соусу сирного по кроках
Крок 1
Підготуємо всі інгредієнти
Крок 2
Потім Поставити сотейник або будь-яку іншу зручну посуд на плиту, покласти туди вершкове масло
Крок 3
У розтоплене вершкове масло засипати одну столову ложку борошна, і відразу ж розмішати і разжарівать близько однієї хвилини
Крок 4
Молоко і вода повинні бути гарячими тому воду беремо гарячу з чайника, молоко попередньо нагріваємо в мікрохвильовій печі
Крок 5
Знімаємо сотейник з вогню і тонкою цівкою весь час помішуючи, вливаємо молоко
Крок 6
Так само як і молоко вливаємо воду або бульйон
Крок 7
Нарізаємо кубиками один плавлений сирок
Крок 8
Ставимо сотейник на плиту, і кладемо туди сир
Крок 9
Помішувати до повного розчинення сиру
Крок 10
Після знімаємо посуд з вогню і додаємо трохи сушеного базиліка, залишаємо налаштовуватися п'ять-десять хвилин