Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: лакто
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Випічка
Калорійність: 382 кКал
Білки: 7г / Жири: 17г / Вуглеводи: 52г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування листкового бублика з маком по кроках
Крок 1
Готуються такі бублики-витушки дуже швидко. Спочатку заваріть мак. Для цього закип'ятіть воду і киплячою водою залийте його в гуртку. Перешкодьте і датою постояти хвилин 15 не менше. Мак осяде і воду можна буде злити.
Крок 2
Листкове тісто розкачати в прямокутник на присипаному борошном столі. Яйце збийте в чашці і змастіть їм тісто. Зверху присипте рясно цукром (потратьте приблизно 1/3 цукру).
Крок 3
За допомогою чайної ложки викладіть мак гірками на тісто після чого ножем намажте його тонким шаром на тісто. Кількість маку можна збільшити але і цукру тоді необхідно більше.
Крок 4
Зверху мак знову присипте цукром (ще витративши 1/3). Скрутіть тісто в рулетик від довгої сторони. Кожен раз закручуючи змащуйте тісто зверху яйцем і посипати цукром.
Крок 5
Рулет проверніть і як би закрутіть його злегка після чого з'єднайте кінці. Покладіть тісто на змазаним олією протвинь і зверху помажте яйцем, присипте цукром.
Крок 6
Випікайте близько 25 хвилин при температурі 200 градусів на середній полиці. Подавайте до чаю. Смачного =)
Рецепт плетінка з дріжджового тіста з горіховою і макової начинками з фото
Кулінарний рецепт пиріг з ревенем з фото
Кулінарний рецепт рулет з листкового тіста з фото
Кулінарний рецепт торт "вітаємо!" з фото
Кулінарний рецепт сушки-бублики з фото
Як приготувати рулет з листкового тіста з шоколадом - рецепт
Як приготувати листкове печиво з маком - рецепт
Як приготувати фруктовий пиріг - рецепт
Що таке маковник?