Як приготувати листкові рулетики з сиром

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Українська

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 216 кКал

Білки: 14г / Жири: 8г / Вуглеводи: 21г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Листкове тісто
(150 м)

Сир
(300 м)

Куряче яйце
(1 шт.)

Цукор
(2 столові ложки)

Борошно пшеничне
(За смаком)

Приготування листкових рулетиков з сиром по кроках

Крок 1

Фото - Листкові рулетики з сиром - фото 1 кроку

Дуже люблю перекусити смачними слоечки на прогулянці, але от все таки - «магазинне», заводське приготування не завжди вселяє довіру, вирішила відтворити улюблені слоечки в домашніх умовах. Все виявилося настільки просто !!! Єдине тісто - я купувала, але наступного разу спробую приготувати самостійно. Отже, якщо ви придбали заморожене листкове тісто - його потрібно дістати з холодильника за пару-трійку годин до моменту приготування. Відрізаємо пласт, необхідної величини і викладаємо його на посипаний борошном стіл, щоб не прилипло.

Крок 2

Фото - Листкові рулетики з сиром - фото 2 кроки

Готуємо начинку. Для цього беремо домашній сир і змішуємо з цукром, ретельно перемішуємо.

Крок 3

Фото - Листкові рулетики з сиром - фото 3 кроки

Викладаємо начинку на лист тіста і рівномірно розподіляємо, щоб покрило всю площу.

Крок 4

Фото - Листкові рулетики з сиром - фото 4 кроки

Звертаємо в рулет і розрізаємо навпіл.

Крок 5

Фото - Листкові рулетики з сиром - фото 5 кроку

Викладаємо на деко з фольгою. Беремо куряче яйце, розбиваємо в стакан і гарненько збиваємо вилочкою. Змащуємо наші рулетики яйцем і відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 180-200 градусів.

Крок 6

Фото - Листкові рулетики з сиром - фото 6 кроку

Час випікання становить 30-35 хвилин. Їсти слоечки найсмачніше гарячими і з чайком. Приємного всім апетиту !!!