Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Українська
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Випічка
Калорійність: 167 кКал
Білки: 5г / Жири: 2г / Вуглеводи: 34г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування завитки з персиком по кроках
Крок 1
Для даного рецепта можна використовувати дріжджове покупне тісто або тісто приготоване вдома. Мова йде про здобне дріжджовому тісті. Рецепт подібного тесту ви можете знайти на нашому сайте.Дрожжевое тісто розділити на 2-4 частини. Кількість частин залежить від кількість таких виробів. Кожну частину розкачати в широку стрічку.
Крок 2
По центру стрічки викласти нашу начинку. Начинку за фактом можна використовувати будь-яку. В даному випадку я використовую домашні персики. Їх у мене багато, але вони дуже дрібні. Ви можете взяти 3-4 стандартних персика великого розміру.
Крок 3
У кожному разі, персики вимити, видалити кісточку. М'якоть нарізати так, щоб вона зручно укладалася по центру тестової стрічки. Вже на тесті посипте персики цукром. З'єднайте разом краю стрічки, уклавши начинку всередині тіста. Отримаємо якусь ковбаску.
Крок 4
Оберніть ковбаску навколо себе, створивши завиток. Край щільно закріпіть біля краю виробу. Якщо погано закріпити край, він при випічці розвернеться. Ваш завиток буде неакуратний.
Крок 5
Викладіть завиток в форму. Моя силіконова. Змащувати маслом саму форму не обов'язково. Якщо ваша будь-яка інша, змастіть її маслом.
Крок 6
Розігрійте духовку до 180. Змастіть завиток яйцем і випікання його в духовці до готовності. Готовність настане через 40 хвилин від початку запікання. Визначити її можна по рум'яності вироби.
Як приготувати сосиску в тісті швидко - рецепт
Як приготувати пиріжки з персиком - рецепт
Як приготувати персики в сиропі - рецепт
Як приготувати компот з персиком і грушею - рецепт
Дріжджове листкове тісто. калорійність дріжджового листкового тіста
Персик - калорійність і властивості. користь і шкода персика
Що таке гата?
Що таке рибник?
Що таке самбусак?