Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 2 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 12 порцій
Тип страви: Випічка
Калорійність: 308 кКал
Білки: 8г / Жири: 13г / Вуглеводи: 40г
Що потрібно? Інгредієнти на 12 порцій:
Приготування пасхального пирога з корицею по кроках
Крок 1
На паску в кожному будинку традиційно печуть пироги, особисто я не уявляю собі цього свята без свіженького домашнього ароматного пирога, тому хочу вам запропонувати мій варіант пасхального пирога. З цієї кількості продуктів у мене вийшло 2 пирога. Один з корицею, а інший, точно такий, з сиром. Для начинки можна використовувати за бажанням також родзинки, мак, сухофрукти.Ітак, почнемо. Вершкове масло розтопити, всипати сіль, цукор (2 столові ложки), розбити яйця.
Крок 2
Перемішати, додати підігріте молоко і дріжджі (стежте, щоб температура рідини, в яку додаєте дріжджі була не вище 50 градусів).
Крок 3
Всипати просіяне борошно, щоб отримати густе тісто.
Крок 4
Залишити тісто, щоб підійшло в теплому місці, накривши рушником. На це потрібно близько години.
Крок 5
Вимісити тісто, що підійшло з борошном, щоб воно перестало липнути до рук. Розкачати в прямокутник, зверху щедро посипати корицею і цукром.
Крок 6
Згорнути щільним жгутиком.
Крок 7
Форму для пирога присипати борошном і викласти джгутик по спіралі. Зверху посадити трояндочки, які можна зробити за принципом джгутика, тільки в мініатюрному варіанті, розрізати і розправити краю.
Крок 8
Поставити на расстойку на 20 хвилин. Змастити яйцем і випікати в духовці близько півгодини. А будинок за цей час наповнюється ароматом свята.
Кулінарний рецепт піца по-сіднейської з фото
Рецепт запечені яблука з корицею в листковому тісті з фото
Кулінарний рецепт свинина з корицею з фото
Рецепт смачна паска домашня - кекс пасхальний з фото
Як приготувати трояндочки з корицею - рецепт
Як приготувати булку-квітка з корицею - рецепт
Як приготувати булочки з корицею і цукром - рецепт
Як приготувати дріжджовий пиріг з корицею - рецепт
Що таке маковник?