Як приготувати булочки з корицею і цукром - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 2 годин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 343 кКал

Білки: / Жири: 14г / Вуглеводи: 47г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:


Кефір 3,2% жирності
(250 м)

Приготування булочок з корицею і цукром по кроках

Крок 1
Фото - Булочки з корицею і цукром - фото 1 кроку
Булочки, ммм ... з корицею і цукром, аромат стоїть невимовний. Домашня випічка, найсмачніша випічка на світі. Коли вона приготована з любов'ю, готуєш для своїх рідних і близьких, які з таким апетитом її поїдають, хочеться готувати і готувати для ніх.Булочкі виходять дуже м'які, повітряні та ароматние.Тесто доступне по продуктах і досить просте в пріготовленіі.Ітак, приступимо до приготуванню здобних булочок з корицею і сахаром.Готовім тесто.В? склянці води розпускаємо дріжджі, додаємо ложку цукру. Дріжджі повинні піднятися пінної шапкою.
Крок 2
Фото - Булочки з корицею і цукром - фото 2 кроки
Кефір змішати з рослинним маслом і підігріти на плиті до теплого стану, наші дріжджі вже підійшли, відправляємо до масляної суміші, солимо, всипаємо цукор. Додаємо одне куряче яйце. Борошно, її обов'язково потрібно просіяти, за рахунок цього тісто буде повітряним, легким і пористим. Додаємо борошно.
Крок 3
Фото - Булочки з корицею і цукром - фото 3 кроки
Замішуємо тісто і даємо йому годину на расстойку.
Крок 4
Фото - Булочки з корицею і цукром - фото 4 кроки
Корицю з цукром смешать.Масло вершкове розтопити.
Крок 5
Фото - Булочки з корицею і цукром - фото 5 кроку
Тісто обминути, розкачати в великий пласт, змастити олією, посипати корицею з цукром і скрутити в рулет.
Крок 6
Фото - Булочки з корицею і цукром - фото 6 кроку
Ріжемо рулет на квадрати, і формуємо булочки.
Крок 7
Фото - Булочки з корицею і цукром - фото 7 кроку
Духовку розігріти, деко змастити олією, викласти булочки і дати підійти тесту, змастити збитим яйцем і випекти.
Крок 8
Фото - Булочки з корицею і цукром - фото 8 кроку
Ось і все. Готово. Приємного апетиту.


Переглядів: 4735