Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Випічка
Калорійність: 257 кКал
Білки: 8г / Жири: 7г / Вуглеводи: 42г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування булочок часникових по кроках
Крок 1
Дивно смачні булочки, ароматні, м'які. Альтернатива хліба, та з борщец, з часничком, краса! Готується просто, але потрібен час на расстойку теста.Для приготування часникових булочок нам знадобляться такі продукти, як: борошно пшеничне, вода, молоко, рослинне масло в тісто, масло вершкове в начинку, сіль, цукор, часник в начінку.Пріступім до приготування ароматних булочек.Тесто можете використовувати Ваше улюблене, мені подобається більше без яіц.В тепле воді, в 1/4 склянки розвести дріжджі, з цукром і столовою ложкою борошна. Як дріжджі утворюють пінну шапочку, додаємо решту воду і тепле молоко. Додаємо сіль, борошно, олію в конце.Замесіть тісто і дати час, щоб тісто подошло.Как тісто підійшло можна приступати.
Крок 2
Часник пропустити через прес, змішати з маслом вершковим.
Крок 3
Їх тесту формуємо 8 колобків, надати форму коржик і покласти часникову начинку, защипати і сформувати кулю
Крок 4
Форму для випікання змастити олією і викласти булочки у вигляді ромашки. Відправити їх на расстойку.
Крок 5
Яйце збити і додати чорного перчика
Крок 6
Як булочки підійшли, змастити їх яйцем з чорним перцем
Крок 7
Відправляємо в духовку при 200 градусах хвилин 25-30. Орієнтуйтеся по своїй духовки.
Крок 8
У підсумку ось такі пишні і м'які отримуємо ми булочки. Аромат по всьому дому.Угощайтесь!