Як приготувати булочки цибульні

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 2 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 250 кКал

Білки: 8г / Жири: 5г / Вуглеводи: 43г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Дріжджі швидкодіючі
(11 р)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Молоко
(500 мл.)

Кухонна сіль
(0.5 ст.ложки)

Цукор
(0.5 ст.ложки)

Рослинна олія
(3 столові ложки)

Борошно пшеничне
(1 кг.)

Куряче яйце
(1 шт.)

Приготування булочок цибульних по кроках

Крок 1

М'якими, повітряними, ароматними, цибульними булочками поспішаю поділитися з Вами рецептом.В моїй родині замість хліба розлітаються на ура.Готовіть їх легко, продуктів треба мінімум, тільки час на підйом тіста і випікання требуется.Для приготування нам потрібно: дріжджі сухі, молоко, сіль, цукор-пісок, олію цибулю ріпчасту і борошно пшенічная.Пріступім до пріготовленію.Дрожжі розведемо з невеликою кількістю підігрітого молока, додамо цукор і ложку борошна, дати підійти до утворення шапочкі.Как дріжджі підійшли, додаємо решту молока, сіль, і починаємо всипати борошно, в кінці додати олію і замісити тісто. Дати тісту подойті.Можно приступати до роботи.

Крок 2

Цибулю чистимо і досить дрібно рубаємо ножем, обсмажити на невеликій кількості масла.Желательно цибуля смажена викласти на серветку, щоб прибрати зайве масло.

Крок 3

Відщипуємо від тесту невеликі кульки, робимо з них коржики і викладаємо смажену цибулю.

Крок 4

Формуємо булочкі.В форму (у мене сковорода) викладаємо булочки у вигляді ромашки, один від одного на відстані і залишаємо на расстойку тесту.

Крок 5

Як булочки піднялися, змастити їх збитим яйцем і випекти при 180 градусах хвилин 25.В залежності від вашої духовки дивіться по времені.Булочкі цибульні готови.Пріятного апетиту!