Як приготувати печиво анзак - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: лакто



Кухня: Австрійська

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 460 кКал

Білки: / Жири: 28г / Вуглеводи: 52г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Приготування печива Анзак по кроках

Крок 1
Фото - Печиво Анзак - фото 1 кроку
Рецепт з улюбленого журналу "Вишукана випічка" .Інгредіенти, які потрібні.
Крок 2
Фото - Печиво Анзак - фото 2 кроки
Розтопити на паровій бані або в мікрохвильовці масло з медом. Перемішати до однорідного стану.
Крок 3
Фото - Печиво Анзак - фото 3 кроки
Влити в невелику чашечку 2 ст л окропу, всипати ложку соди, таким чином погасити її.
Крок 4
Фото - Печиво Анзак - фото 4 кроки
Додати погашену соду в масляну суміш.
Крок 5
Фото - Печиво Анзак - фото 5 кроку
Змішати цукор з геркулес, борошном і кокосовою стружкою у великій ємності.
Крок 6
Фото - Печиво Анзак - фото 6 кроку
Влити олійно-содову суміш, добре перемішати. Тісто вийде досить густим.
Крок 7
Фото - Печиво Анзак - фото 7 кроку
Сформувати кульки з тіста, викласти їх на невеликій відстані на Пекарській папір.
Крок 8
Фото - Печиво Анзак - фото 8 кроку
Випікати печеньки близько 10 хвилин при 180 градусах. Час випікання залежить від особливостей вашої духовки. Під час випікання печиво підніметься і придбає красивий золотистий колір.
Крок 9
Фото - Печиво Анзак - фото 9 кроку
За цим рецептом вийде розсипчасте, в міру солодке печиво. За бажанням можна змінювати кількість інгредієнтів, можна додати горіхи, насіння - будь-який прояв фантазії пріветствуется.Колічество печенек може варіюватися залежно від розміру. У мене вийшло багато печива, а журнал говорить про 20 штучках.Пріятного апетиту!


Переглядів: 2539