Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Випічка
Калорійність: 297 кКал
Білки: 8г / Жири: 13г / Вуглеводи: 36г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування печива з повітряної пшеницею по кроках
Крок 1
Пропоную вам спекти печиво з повітряної пшеніцей.Получается смачно, але пшениця стане твердой.Желток відокремити від белка.Белок збити в стійку піну.
Крок 2
Жовток розтерти з цукром, додати розтоплене вершкове масло, молоко, розпушувач і борошно, ретельно перемішати.
Крок 3
Потім в тісто акуратно влити збитий белкок.
Крок 4
Розділити тісто на 2 частини. В одну частину додати какао і добре взбітьміксером.
Крок 5
Потім додати повітряну пшеницю і ретельно перемішати.
Крок 6
Візьміть паперові форми для мафінів або міні кексом. Заповніть їх на чверть білим тестом.
Крок 7
Зверху долийте темне тісто.
Крок 8
Випікайте в нагрітій до 180С духовці 15-20 мінут.Виложіть на тарілку, не виймаючи з паперових формочок, украсітькаждое печиво пшеніцей.Чтоби тісто вийшло легше, візьміть яйце і масло комнатнойтемператури. Молоко можна замінити вершками або пахтой.Пріятного апетиту!