Як приготувати пиріг чорний принц

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Українська

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 258 кКал

Білки: 5г / Жири: 3г / Вуглеводи: 53г

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Кефір
(1 скл.)

Варення
(1 скл.)

Цукор
(1 скл.)

Сода харчова
(1 ст.ложка)

Борошно пшеничне
(2.5 скл.)

Куряче яйце
(2 шт.)

Рослинна олія
(1 ст.ложка)

Приготування пирога чорний принц по кроках

Крок 1

Фото - пиріг Чорний принц - фото 1 кроку

Це дуже простий у приготуванні, економний і смачний пиріг. Продукти які потрібні для пирога знайдуться в кожному будинку. Збиваємо яйця з цукром. Якщо немає яєць, то можна обійтися і без них.

Крок 2

Фото - пиріг Чорний принц - фото 2 кроки

У збиті з цукром яйця додаємо кефір, соду і все перемішуємо. Кефір можна замінити сметаною або укісшім молоком. Коли додали соду, сода повинна погаситься і почати піниться. Потім додаємо варення, варення можна брати будь-яке, але з малиновим буде не так смачно. Мені більше подобається з смородиновим або вишневим варенням.

Крок 3

Фото - пиріг Чорний принц - фото 3 кроки

Борошно додаємо в останню чергу і замішуємо тісто трохи жида ніж на оладки. Пропорції в даному рецепті не обов'язково додержатся строго, якщо варення дуже солодке, додайте менше цукру, так само можна додати побільше варення, пиріг вийде більш фруктовим, загалом можна регулювати інгредієнти на свій вкус.Наліваем в формочку змащену рослинним масло частину тіста і відправляємо в духовку розігріту до 180 градусів, приблизно, хвилин на 30, все залежить від духовки. Повну формочку НЕ наливаємо тому що тісто має обов'язково піднятися.

Крок 4

Фото - пиріг Чорний принц - фото 4 кроки

Витягуємо з духовки і даємо трішки охолонути.

Крок 5

Фото - пиріг Чорний принц - фото 5 кроку

З даної кількості тесту виходить три ось таких пирога. Але можна зробити або один великий або два поменше. Це залежить від вашого бажання. Якщо з усієї кількості тесту робити один великий пиріг, то випікати його потрібно десь близько години. Смачного!