Як приготувати пиріжки з дріжджового тіста з сиром і зеленню

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 10 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 234 кКал

Білки: 10г / Жири: 9г / Вуглеводи: 30г

Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:

Дріжджове тісто
(1 кг.)

Сир
(500 м)

Кріп
(1 пучок)

Петрушка
(1 пучок)

Соняшникова олія
(100 мл.)

Кухонна сіль
(За смаком)

Борошно пшеничне вищого ґатунку
(За смаком)

Приготування пиріжків з дріжджового тіста з сиром і зеленню по кроках

Крок 1

Фото - Пиріжки з дріжджового тіста з сиром і зеленню - фото 1 кроку

Гарячі тільки з сковорідки золотисті пиріжки зі сметаною домашньою. Це не тільки дуже смачно, але й корисно. Пропоную Ваше увазі ось такий простенький і апетитно рецептик домашніх пиріжків. Для приготування якого Вам знадобляться такі інгредієнти: дріжджове тісто (якщо немає готового не біда, можна швидко приготувати на один літр води потрібно 80 г дріжджів пресованих, одна чайна ложка цукру, три чайних ложки кухонної солі, всі інгредієнти закляття до повної розчинності, додати борошно помішуючи, до утворення густовато однорідного тіста), сир, сіль, один пучок петрушки і один кропу, соняшникова олія для смаження, мука.Ітак, тісто кладемо в глибоку каструлю і залишаємо на 30-50 хвилин у теплому місці. Тісто має піднятися в два, три рази.

Крок 2

Фото - Пиріжки з дріжджового тіста з сиром і зеленню - фото 2 кроки

Петрушку з кропом промити добре під проточною водою. Обрізати хвостики.

Крок 3

Фото - Пиріжки з дріжджового тіста з сиром і зеленню - фото 3 кроки

Дрібно нарізати.

Крок 4

Фото - Пиріжки з дріжджового тіста з сиром і зеленню - фото 4 кроки

Додати зелень в сир, посолити, добре перемішати.

Крок 5

Фото - Пиріжки з дріжджового тіста з сиром і зеленню - фото 5 кроку

Коли тісто піднялося, відрізаємо невеликий шматок, обвалюють його в борошні, робимо з нього ковбаску діаметром в 3 см. Нарізаємо шматочками по два сантиметри.

Крок 6