Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 1 порція
Тип страви: Випічка
Калорійність: 542 кКал
Білки: 8г / Жири: 51г / Вуглеводи: 14г
Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:
Приготування пампушок сирних із зеленню по кроках
Крок 1
Як же це смачно. Раніше завжди для своїх малюків готувала солодкі сирні пончики. Ось готувала пиріжки з сирною начинкою і залишилося небагато начинки, прийшло на думку приготувати пончики сирні із зеленню. Діткам дуже сподобався і такий варіант теж. Готується дуже швидко і мінімум продуктов.І так для сирних пончиків потрібно: сир нежирний, сіль, розпушувач, куряче яйце, борошно пшеничне, кріп і рослинне масло для жаркі.Творог, якщо зернистий обов'язково пропустити через сито, можна і двічі. Яйця збиваємо з сіллю в легку піну і змішуємо з сиром. Борошно змішати з розпушувачем і додати до сиру. Кріп вимити, злегка висушити, дрібно нарізати і додати в тісто. Добре перемішати.
Крок 2
Стіл злегка присипати борошном, руки теж, і накатати кульки завбільшки з перепелине яйце, можна трохи більше.
Крок 3
Рослинна олія розігріваємо до кипіння.
Крок 4
І опускаємо наші пончики в кипляче масло.Переворачівать їх не потрібно, перевертаються вони самі, коли одна сторона готова.
Крок 5
Викладаємо на паперовий рушник наші сирні пончики і даємо маслу стечь.Готово. Які вони повітряні і пористі всередині, казка.
Крок 6
Смачного!