Складність приготування: Середньо
Час приготування: понад 2 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 9 порцій
Тип страви: Випічка
Калорійність: 280 кКал
Білки: 8г / Жири: 7г / Вуглеводи: 46г
Що потрібно? Інгредієнти на 9 порцій:
Приготування пампушок а-ля донатси по кроках
Крок 1
Змішаємо цукор (2 ч.л.) з 2 пачками дріжджів і додамо теплу воду (30 мл) і все ретельно перемішати.
Крок 2
Візьмемо чашку і змішаємо сухі інгредієнти: борошно (400 м), сіль (0.5 ч.л.), цукор (4 ч.л.) і ванільний цукор.
Крок 3
Розтопимо масло на водяній бані (40 р), до нього додамо яйце (1 шт.) І тепле молоко (150 мл.). Добре перемішаємо віночком.
Крок 4
Тепер з'єднаємо все разом і розмішати міксером, краще використовувати міксер з одного насадкою.
Крок 5
Потім дістаємо тісто і формуємо акуратний кульку. Потрібно дати тісту зійти (це займе десь 1.5 години)
Крок 6
На стіл насип трохи борошна і розкачати тісто. У мене не було спеціальних формочок для пончиків, тому я використовувала звичайну кружку. Після того, як вирізали пончики, накриваємо їх рушником і даємо піднятися (із за цього вони будуть пишніше).
Крок 7
Розігріваємо олію до бульбашок і сміливо можемо опускати наші пончики.
Крок 8
Коли всі пончики обсмажаться, кладемо їх на рушник (щоб пішло зайве масло)
Крок 9
Пончики готові, смачного!
Як приготувати пончики сирні з фаршем - рецепт
Як приготувати медові пончики - рецепт
Як приготувати пончики з шоколадом - рецепт
Як приготувати пончики яблучні - рецепт
Як приготувати пончики з анчоусами - рецепт
Як приготувати пончики з куркою - рецепт
Баурсаки. калорійність баурсаки
Пончики - калорійність і види. склад пончиків
Що таке суфганійот?