Як приготувати роли з лаваша і сьомги

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Закуски

Калорійність: 233 кКал

Білки: 13г / Жири: 16г / Вуглеводи: 8г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Лаваш
(1 шт.)

Риба лосось (сьомга)
(200 м)

Куряче яйце
(2 шт.)

Масло вершкове
(50 р)

Свіжа зелень
(1 пучок)

Приготування ролів з лаваша і сьомги по кроках

Крок 1

Фото - Роли з лаваша і сьомги - фото 1 кроку

Це дуже багатофункціональна закуска в плані використання, тобто відмінно підійде якщо ви йдете в похід, як варіант легкого сніданку або вечері і навіть відмінно виглядає на святковому столі. Дуже зручно подавати рибу в лаваші у вигляді ролів, тому ви не бруднити руки, а просто насолоджуєтеся смачною закускою. Для приготування нам необхідно взяти один великий аркуш вірменського лаваша і розрізати його навпіл.

Крок 2

Фото - Роли з лаваша і сьомги - фото 2 кроки

Далі беремо вершкове масло і намазуємо їм лаваш дуже тоненько, щоб злегка покрила всю основу. Це для того, щоб лаваш залишався м'яким і гнучким, а смак риби максимально розкрився.

Крок 3

Фото - Роли з лаваша і сьомги - фото 3 кроки

Тепер шаткуємо свіжу зелень, і покриваємо наш лавашік по всій площі.

Крок 4

Фото - Роли з лаваша і сьомги - фото 4 кроки

Беремо малосольну червону рибу (сьомга або лосось) і нарізаємо її тонкими смужками. Викладаємо на лаваш з одного боку.

Крок 5

Фото - Роли з лаваша і сьомги - фото 5 кроку

Яйця відварюємо, чистимо і нарізаємо четвертинками. Викладаємо поруч з червоною рибкою.

Крок 6

Фото - Роли з лаваша і сьомги - фото 6 кроку

Ось таким чином ми підготували все для ролу. Тепер залишилося його згорнути.

Крок 7

Фото - Роли з лаваша і сьомги - фото 7 кроку

Легка закуска готова. Відмінно поєднується з овочевими салатами і маринованими овочами. Ми готували закуску, коли їхали відпочивати на природу всім дуже сподобалося, їли навіть однорічні дітки. Приємного всім апетиту !!!