Складність приготування: Легко
Час приготування: до 15 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Закуски
Калорійність: 115 кКал
Білки: 8г / Жири: 8г / Вуглеводи: 3г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування закуски мухомор по кроках
Крок 1
Така проста і всім відома закуска Мухомор. Можна порадувати дітей, і приготувати на святковий стіл. Порція 1-2 яйця на одну людину. Іноді в додаю ще й смажені гриби, вони прекрасно поєднуються з помідорами і яйцем. Отже, яйця відваріть до готовності 10 хвилин, обдайте крижаною водою, зніміть шкаралупу. Помідор вимити, обсушити, інакше на мокрий складно буде сметаною поставити крапки. Часник почистити.
Крок 2
У яєць зрізаємо кришечки. Жовтки обережно виймаємо, я допомагала собі ножем тонким, щоб не пошкодити білок.
Крок 3
У помідори з обох сторін теж зрізаємо кришечки для капелюшків. Сам помідор ріжемо кубиками дрібними.
Крок 4
З'єднуємо жовтки, помідор, часник.
Крок 5
Тертий сир і заправляємо все сметаною. Перемішуємо. Солимо і перчимо до смаку.
Крок 6
Наповнюємо яйця фаршем підготовленим. Якщо яйця не хочуть стояти, подрежьте яйце знизу, так щоб воно могло рівно стояти.
Крок 7
Накриваємо яйця помідорової капелюшком, на неї ставимо сметаною точки.
Крок 8
І отримуємо мухомор. Закуска готова. Приємного дня!
Як приготувати яйця фаршировані сиром і морквою - рецепт
Як приготувати яйця смажені в кільцях болгарського перцю - рецепт
Як приготувати закуску боровичок - рецепт
Як приготувати закуска з хека з сиром і яблуком - рецепт
Як приготувати закуску зайчики - рецепт
Як приготувати фаршировані помідори - рецепт
Як приготувати помідори фаршировані сиром - рецепт
Мухомор цезаря
Що таке шакшука?