Як приготувати бутерброди з печінкою тріски

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Закуски

Калорійність: 243 кКал

Білки: 3г / Жири: 18г / Вуглеводи: 14г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Хліб чорний
(100 м)

Печінка тріски
(0.5 бан.)

Яблуко
(100 м)

Огірок
(50 р)

Приготування бутербродів з печінкою тріски по кроках

Крок 1

Фото - Бутерброди з печінкою тріски - фото 1 кроку

Швидка і дуже ситна закуска, до того ж корисна, так як печінка тріски містить потрібний нам риб'ячий жир. Додавання яблука зробить ці бутерброди трохи легшими і додасть їм родзинку. Отже, житній хліб нарізаємо на скибочки, підсушуємо їх в тостері або обсмажуємо на сковороді (бажано на сухий, без додавання олії, так як печінка отже жирна, ще й жирний хліб буде зайвим).

Крок 2

Фото - Бутерброди з печінкою тріски - фото 2 кроки

Яблуко очищаємо від шкірки і від серцевини і натираємо на крупній тертці йди дрібно нарізаємо.

Крок 3

Фото - Бутерброди з печінкою тріски - фото 3 кроки

Печінка тріски викладаємо до яблук (у мене в даному випадку «печінка по-Мурманськ»).

Крок 4

Фото - Бутерброди з печінкою тріски - фото 4 кроки

Також можна використовувати печінку минтая, звичайну печінка тріски, тільки в останньому випадку печінку треба витягти з масла). Перемішуємо все виделкою, одночасно трохи розминаючи печінка тріски.

Крок 5

Фото - Бутерброди з печінкою тріски - фото 5 кроку

Намазуємо масу на підсмажений хліб і подаємо бутерброди з скибочками свіжого огірка.