Як приготувати бутерброд з печінкою

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Українська

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Закуски

Калорійність: 163 кКал

Білки: 11г / Жири: 6г / Вуглеводи: 17г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Булочки
(1 шт.)

Яловича печінка
(200 м)

Помідор
(1 шт.)

Кріп
(5 веточ.)

Масло вершкове
(10 р)

Приготування бутерброда з печінкою по кроках

Крок 1

Фото - Бутерброд з печінкою - фото 1 кроку

Бутерброд з печінкою - дуже поширене блюдо в Росії. Його часто можна зустріти в кафе середнього рівня. Там звичайно ж він трохи по іншому готується, але все ж суть не змінюється. Основа - смажена печінка. Її можна обсмажити на олії або ж обкачати в борошні з яйцем, а вже після обсмажити - на ваш розсуд. Скажу тільки, що з печінкою вареної такі бутерброди не готуються. Для початку булочку розріжте на дві частини, але не до кінця. Так, щоб її можна було розкрити як книжечку. Змастіть зсередини булочку вершковим маслом. Якщо вам потрібен бутерброд поситнее, то намажте її майонезом.

Крок 2

Фото - Бутерброд з печінкою - фото 2 кроки

Далі само собою покладіть саму печінку. Розмір шматочків повинен бути таким, щоб помістилися й інші компоненти. Викласти порізаний часточками помідор

Крок 3

Фото - Бутерброд з печінкою - фото 3 кроки

Залишився тільки кріп. Його потрібно дуже добре вимити і покласти великим пучечки. І справді, такий бутерброд не вимагає великої різноманітимо інгредієнтів, оскільки печінка має досить делікатний смак, який може бути перекритий чому небудь. А помідори ж із зеленню його лише підкреслюють.

Крок 4

Фото - Бутерброд з печінкою - фото 4 кроки

Беріть цей бутерброд з собою на роботу сміливо - він буде смачний навіть без напоїв. Крім того він не надто важкий для шлунка, що робить його відмінним для перекусу .. Їжте на здоров'я)