Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Закуски
Калорійність: 132 кКал
Білки: 4г / Жири: 5г / Вуглеводи: 18г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування дерунів з сиром по кроках
Крок 1
Картоплю помити, очистити від шкірки.
Крок 2
Подрібнити картоплю з допомогою дрібної терки або кухонного комбайна.
Крок 3
У посуд з натертим картоплею насипати борошна, вбити одне яйце.
Крок 4
Потерти сир на дрібній тертці, висипати в ємність з картоплею. Додати сіль, перемішати до однорідної суміші.
Крок 5
Розігріти сковорідку з олією. Взяти столовою ложкою з ємності трохи картопляної суміші, викласти на сковороду і злегка розрівняти, щоб вийшов дерун. Обсмажувати деруни потрібно до золотистої скоринки на одній стороні.
Крок 6
Потім повернути і обсмажувати також на іншій стороні.
Крок 7
Зняти готові деруни і швидко покласти на сковороду нові, так як на вже добряче розігрітій сковороді вони будуть смажитися дуже швидко. Подавати добре зі сметаною.
Як приготувати деруни в вафельниці - рецепт
Як приготувати деруни найпростіші - рецепт
Як приготувати картопляно-кабачкові деруни - рецепт
Як приготувати картопляні деруни з м'ясом зі свинини - рецепт
Як приготувати картопляні деруни - рецепт
Як приготувати картопляні деруни з печерицями - рецепт
Як приготувати деруни з гарбузом - рецепт
Як приготувати білоруські драники? рецепт
Що таке деруни?