Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: ово-лакто
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 170 кКал
Білки: 5г / Жири: 9г / Вуглеводи: 18г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Приготування бурякових дерунів по кроках
Крок 1
Деруни виходять незвичайні на смак, солодкі, любителям буряка повинні сподобатися. Готуються вони також, як і картопляні деруни, тільки з буряка. Спочатку сирий буряк натерти на тертці.
Крок 2
Додати сіль, борошно, перемішати.
Крок 3
Ввести яйце, гарненько перемішати.
Крок 4
Отриманий фарш ложкою викладаємо на розпечену сковороду і акуратно надаємо форму драниками. Смажити тонкі деруни на середньому вогні під кришкою хвилин по десять кожну партію, щоб сирий буряк могла встигнути приготуватися. Подавати гарячими зі сметаною.