Як приготувати бурякові деруни - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: ово-лакто



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 170 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 18г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Приготування бурякових дерунів по кроках

Крок 1
Фото - Бурякові деруни - фото 1 кроку
Деруни виходять незвичайні на смак, солодкі, любителям буряка повинні сподобатися. Готуються вони також, як і картопляні деруни, тільки з буряка. Спочатку сирий буряк натерти на тертці.
Крок 2
Фото - Бурякові деруни - фото 2 кроки
Додати сіль, борошно, перемішати.
Крок 3
Фото - Бурякові деруни - фото 3 кроки
Ввести яйце, гарненько перемішати.
Крок 4
Фото - Бурякові деруни - фото 4 кроки
Отриманий фарш ложкою викладаємо на розпечену сковороду і акуратно надаємо форму драниками. Смажити тонкі деруни на середньому вогні під кришкою хвилин по десять кожну партію, щоб сирий буряк могла встигнути приготуватися. Подавати гарячими зі сметаною.


Переглядів: 2366