Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Єврейська
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Закуски
Калорійність: 309 кКал
Білки: 12г / Жири: 28г / Вуглеводи: 2г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування єврейської закуски по кроках
Крок 1
Це класична Одеська закуска. Ще її називають "Єврейської". За смаком вона дуже різна вже хоча б тому, що плавлені сирки продаються сьогодні найрізноманітніші. Найсмачніша закуска виходить з сирків: пряжене молоко, вершковий, грибний, дружба. Вибирайте на свій смак.
Крок 2
Готується закуска просто. Плавлений сирок натирається на крупній тертці.
Крок 3
Розтоплюється столова ложка вершкового масла і вливається після охолодження до сирку. Яйця натираємо на дрібній тертці. При необхідності (залежить від сирка і майонезу) солимо.
Крок 4
Кладемо майонез, краще не жирний домашній.
Крок 5
За допомогою вилки перетворюємо масу в однорідну пасту.
Крок 6
Voila! Ваша вкуснейшая закуска готова. Її можна намазати на хліб або подати у піалочку як салат. Їжте на здоров'я!
Кулінарний рецепт овочева закуска "пташиний ринок" з фото
Як приготувати закуску з печінки індички - рецепт
Як приготувати закуску з плавленого сирка - рецепт
Як приготувати закуска з хека з сиром і яблуком - рецепт
Як приготувати закуску з яєць рибний смак - рецепт
Як приготувати закуску сирну з ікрою - рецепт
Як приготувати закуску серце принца - рецепт
Як приготувати гарячу закуску з молодим часничком - рецепт
Як приготувати оригінальну закуску - рецепт