Складність приготування: Легко
Час приготування: до 15 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 1 порція
Тип страви: Закуски
Калорійність: 270 кКал
Білки: 11г / Жири: 19г / Вуглеводи: 12г
Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:
Приготування ёка по кроках
Крок 1
Моє найулюбленіше блюдо з лавашем. Готую дуже давно, чи не набридає, дуже часто себе кохану балую на сніданок. Ситно і смачно! На вигляд ніби нічого такого, лаваш і начинка, але погодьтеся можна так приготувати, що просто пальчики обліжешь.Продукти нам потрібно найпростіші, такі як: лаваш, сир твердих сортів, варена ковбаса, одне куряче яйце, масло вершкове, сіль за смаком і вода для змочування лаваша.Пріступім до пріготовленію.Колбасу натерти на крупній тертці, додаємо куряче яйце і солимо
Крок 2
Та ж і сир, натерти на тертці, додати до ковбаси з яйцем, перемішати. Це наша начинка
Крок 3
Лаваш обов'язково змочити водою,
Крок 4
на сковороду кладемо шматочок вершкового масла, розтопити, укладаємо лист лаваша,
Крок 5
в середину викладаємо начинку
Крок 6
і загортаємо як конвертик.
Крок 7
Накриваємо кришкою
Крок 8
і обсмажуємо так з двох сторін.
Крок 9
Готово.Чтоби ёка м'яка була, накрити плівкою і дати трохи полежати, лаваш размягчітся.Я ж чекати не захотіла і швидше з чаєм, ммм ... Смачного!