Як приготувати конвертик з лаваша на грилі

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Закуски

Калорійність: 300 кКал

Білки: 13г / Жири: 18г / Вуглеводи: 21г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Лаваш вірменський
(1 шт.)

Сосиски молочні
(100 м)

Сир плавлений
(100 м)

Сир
(100 м)

Часник
(10 р)

Майонез
(2 столові ложки)

Приготування конвертика з лаваша на грилі по кроках

Крок 1

Фото - Конвертик з лаваша на грилі - фото 1 кроку

Для приготування такого конвертика з лаваша нам потрібно: тонкий лаваш, сосиски, твердий сир, плавлений сир, пара зубчиків часнику і майонез.

Крок 2

Фото - Конвертик з лаваша на грилі - фото 2 кроки

Для подрібнення інгредієнтів використовуємо тертку. Можна і просто нарізати подрібніше, але на тертці швидше і начинка вийде однорідна. Звичайних сосисок достатньо дві, але мені попалися якісь дрібні, таких взяла три. Натираємо на крупній тертці сосиски (природно, попередньо їх чистимо целофанові обгортки в начинці точно буде зайвою). Варена ковбаса тут теж підійде.

Крок 3

Фото - Конвертик з лаваша на грилі - фото 3 кроки

Потім також натираємо плавлений сир.

Крок 4

Фото - Конвертик з лаваша на грилі - фото 4 кроки

І нарешті натираємо на крупній тертці твердий сир.

Крок 5

Фото - Конвертик з лаваша на грилі - фото 5 кроку

Часник чистимо і натираємо на дрібній тертці, додаємо до решти інгредієнтів. Додаємо майонез, зовсім небагато, тільки щоб «зчепити» всі інгредієнти.

Крок 6

Фото - Конвертик з лаваша на грилі - фото 6 кроку

Викладаємо отриману суміш на лист тонкого лаваша, акуратно загортаємо, щоб начинка не визирала.

Крок 7

Фото - Конвертик з лаваша на грилі - фото 7 кроку

Потім обсмажуємо з обох боків до рум'яної скоринки. Якщо є можливість - то на мангалі, якщо ні - то просто на сухій сковороді. Перед подачею розрізаємо конвертик на дві-три частини, за кількістю порцій. На свіжому повітрі дуже смачно, і ще зручно тим, що можна приготувати і взяти з собою на прірогу, а там вже тільки розігріти на мангалі. Смачного!