Як приготувати королівські креветки в паніроке

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 7 порцій

Тип страви: Закуски

Калорійність: 227 кКал

Білки: 14г / Жири: 11г / Вуглеводи: 16г

Що потрібно? Інгредієнти на 7 порцій:

Королівські креветки
(700 м)

Сухарі панірувальні
(300 м)

Соняшникова олія
(100 мл.)

Куряче яйце
(3 шт.)

Кухонна сіль
(1 ст.ложка)

Перець чорний мелений
(0.5 ч.ложки)

Перець червоний мелений
(0.5 ч.ложки)

Приготування королівських креветок в паніроке по кроках

Крок 1

Фото - Королівські креветки в паніроке - фото 1 кроку

Сьогодні я хочу розповісти вам, як приготувати дуже смачну закуску - Королівські креветки в панірувальних сухарях. Для їх приготування, заздалегідь підготуйте всі інгредієнти. Вам знадобляться самі креветки, панірувальні сухарі, соняшникова олія для обсмажування. Для клярі підготуйте яйця, сіль і спеції. Я віддаю перевагу чорний і червоний перець. Але якщо ви віддаєте перевагу щось інше, можете замінити запропоноване на ваші улюблені пріправи.Креветкі очищаємо від панцира. При бажанні можна залишити хвостики, Але я волію від них позбавлятися.

Крок 2

Фото - Королівські креветки в паніроке - фото 2 кроки

На наступному етапі готуємо кляр. Для цього ретельно перемішуємо яйця, сіль, і обидва види перців.

Крок 3

Фото - Королівські креветки в паніроке - фото 3 кроки

У пательні розігріваємо олію. Кожну креветку умочуємо спочатку в клярі, потім в панірувальних сухарях. Викладаємо їх на сковороду так, щоб креветки не торкалися одне одного і були повністю закриті маслом. Смажимо їх до такої міри, поки вони не покриються золотистою скоринкою. Як правило для цього достатньо трьох хвилин.

Крок 4

Фото - Королівські креветки в паніроке - фото 4 кроки

Після того, як посмажите все креветки, вони готові до вживання. Ця закуска дуже смачна як у гарячому, так і в холодному вигляді. Так само до них на додаток можна приготувати часниковий соус. Приємного вам апетиту!