Як приготувати закуску серце принца - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Авторська

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Закуски

Калорійність: 313 кКал

Білки: 12г / Жири: 26г / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Приготування закуски серце принца по кроках

Крок 1
Фото - Закуска Серце принца - фото 1 кроку
Для приготування цих симпатичних закусок знадобиться сірий житній хліб, рослинне масло, пара зубчиків часнику, молочна ковбаса, плавлений сирок, трохи свіжої петрушки, солі, кетчупу і форма у вигляді сердечка.
Крок 2
Фото - Закуска Серце принца - фото 2 кроки
Хліб нарізаємо на тонкі рівні скибочки. Акуратно вирізаємо формою з них сердечка.
Крок 3
Фото - Закуска Серце принца - фото 3 кроки
Розжарюється сковороду з рослинним маслом і опускаємо в гарячу олію хлібні сердечка. Обсмажуємо недовго з двох боків до золотисто-коричневого кольору. Виймаємо на паперовий рушник або серветки, щоб стекли надлишки масла. Тим часом нарізаємо молочну ковбасу на тонкі скибочки і вирізаємо з них формою сердечка.
Крок 4
Фото - Закуска Серце принца - фото 4 кроки
Трохи остиглі обсмажені сердечка злегка натираємо часником.
Крок 5
Фото - Закуска Серце принца - фото 5 кроку
Злегка подсаливаем сердечка з одного боку.
Крок 6
Фото - Закуска Серце принца - фото 6 кроку
Плавлений сирок нарізаємо впоперек на тонкі пластинки. З одного стандартного сирка в 100 грам виходить 4 пластинки. Формою у вигляді серця вирізаємо з сирних пластинок сердечка.
Крок 7
Фото - Закуска Серце принца - фото 7 кроку
На хлібне підсолене сердечко укладаємо сердечко з ковбаси, на нього - сердечко з сиру.
Крок 8
Фото - Закуска Серце принца - фото 8 кроку
На сирне сердечко викладаємо "галстучек" з листочка свіжої петрушки.
Крок 9
Фото - Закуска Серце принца - фото 9 кроку
На верх галстучком з петрушки видавлюємо крапельку кетчупу.
Крок 10
Фото - Закуска Серце принца - фото 10 кроку
Перед подачею закуску охолоджуємо 7-10 хвилин в холодильнику.


Переглядів: 2904