Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Закуски
Калорійність: 306 кКал
Білки: 12г / Жири: 24г / Вуглеводи: 9г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Приготування бутерброда сердечко по кроках
Крок 1
Такі бутерброди можуть стати відмінним сніданком, вони ситні, теплі і дуже смачні. Для приготування нам потрібен буде плавлений сирок, кілька шматочків батона, рослинне масло для обсмажування батона, яйце і молочна ковбаса. Ще потрібна буде форма у вигляді сердечка.
Крок 2
Нарізаємо молочну ковбасу на середні колечка, на порцію знадобиться 1 кружок ковбаси. У центрі гуртка ковбаси вирізаємо формою сердечко.
Крок 3
Плавлений сир ріжемо на тонкі пластинки, їх повинно вийде не менше трьох. З середини пластинки сиру вирізаємо формою такі ж за розміром сердечка, як з ковбаси.
Крок 4
Вставляємо сирні сердечка в вирізи на гуртках ковбаси, а всі залишки і обрізки від молочної ковбаси і плавленого сиру подрібнюємо на маленькі кубики.
Крок 5
У зручну чашу зсипають кубики ковбаси і сиру, розбиваємо до них одне яйце і додаємо половинку чайної ложки солі. Все добре перемішуємо.
Крок 6
Нагріваємо сковороду і вливаємо в неї рослинне масло, коли масло добре нагріється опускаємо в нього скибочки батона і обсмажуємо з двох боків до золотисто-коричневої скоринки. Витягуємо обсмажений батон на серветки або паперовий рушник, залишаємо обсмажені шматочки батона на пару хвилин, щоб скло зайве масло.
Крок 7
У розігріту сковороду з рослинним маслом вливаємо яєчну суміш, закриваємо кришкою і обсмажуємо 3-5 хвилин до повного затвердіння.
Крок 8
Розрізаємо вийшов омлет на квадратики за величиною шматочків батона. Викладаємо зверху на обсмажений батон.
Крок 9
Зверху на омлет викладаємо гуртки молочної ковбаси з сирними сердечками. Бутерброди готові. Подаємо теплими до кави, чаю або какао.