Як приготувати листкові сердечка - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 363 кКал

Білки: / Жири: 18г / Вуглеводи: 44г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування листкових сердечок по кроках

Крок 1
Фото - Листкові сердечка - фото 1 кроку
Для приготування цього печива я зазвичай використовую готове дріжджове листкове тісто. При бажанні можна, звичайно, приготувати тісто самостійно, але з готовим набагато простіше і швидше. Можна замінити тісто на НЕ дріжджове, але це кому як більше нравітся.Пласт готового тіста (зазвичай їх 2 штуки в упаковці 400 г) треба трохи розкачати до товщини приблизно 5 мм.
Крок 2
Фото - Листкові сердечка - фото 2 кроки
Далі необхідно рівномірно посипати тісто цукром (приблизно 4 чайний ложки на кожен пласт тесту, кількість може змінюватися, якщо ви розкатали тісто більш тонко або товсто), корицею (за смаком), ваніліном.
Крок 3
Фото - Листкові сердечка - фото 3 кроки
Тепер потрібно акуратно згорнути тісто від 2-х країв до середини.
Крок 4
Фото - Листкові сердечка - фото 4 кроки
Так буде виглядати у вас заготівля збоку.
Крок 5
Фото - Листкові сердечка - фото 5 кроку
Нарізаємо отриману заготовку поперек (ширина 1 або 2 см) Теж саме робимо і з другим шаром тіста. Наші маленькі сердечка викладаємо на деко на пергаментний папір і випікаємо приблизно 25 хвилин при температурі 180-200 градусів.
Крок 6
Фото - Листкові сердечка - фото 6 кроку
Ось так виглядають готові сердечка. Рекомендую подавати з чаєм або молоком.


Переглядів: 3377