Як приготувати салат з тунцем і пекінською капустою

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 144 кКал

Білки: 13г / Жири: 8г / Вуглеводи: 3г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Тунець консервований
(1 бан.)

Капуста пекінська
(100 м)

Куряче яйце
(2 шт.)

Огірок
(100 м)

Оливки
(4 шт.)

Сметана
(2 столові ложки)

Соєвий соус
(0.5 ст.ложки)

Приготування салату з тунцем і пекінською капустою по кроках

Крок 1

Фото - Салат з тунцем і пекінською капустою - фото 1 кроку

Салат виходить досить легкий завдяки пекінської капусти та огірків, але в той же час досить ситний через тунця і яєць. Приготування цього салату починаємо з того, що ставимо варитися круто пару курячих яєць (після закипання варимо їх хвилин 7-8), потім охолоджуємо яйця під холодною водою.

Крок 2

Фото - Салат з тунцем і пекінською капустою - фото 2 кроки

Листя пекінської капусти добре промиваємо, даємо їм обсохнути (добре встяхівать від води) а потім нарізаємо тонкими смужками (грубу білу частину листа краще не використовувати).

Крок 3

Фото - Салат з тунцем і пекінською капустою - фото 3 кроки

Відкриваємо банку тунця у власному соку, зливаємо рідину, якщо тунець цілими шматками то розминаємо його виделкою (подрібнений додаємо як є). Яйця чистимо, нарізаємо дрібно або подрібнюємо за допомогою яйцерізки. Додаємо тунець і яйця до нарізаною пекінської капусти.

Крок 4

Фото - Салат з тунцем і пекінською капустою - фото 4 кроки

Свіжий огірок (якщо свіжого немає, то можна використовувати і маринований огірок, але зі свіжим смачніше) моєму, витираємо і нарізаємо соломкою. Його теж додаємо в миску з іншими інгредієнтами.

Крок 5

Фото - Салат з тунцем і пекінською капустою - фото 5 кроку

Потім додаємо в наш, вже майже готовий салат, половину столової ложки соєвого соусу.

Крок 6

Фото - Салат з тунцем і пекінською капустою - фото 6 кроку

Далі додаємо сметану і перемішуємо салат (замість сметани можна використовувати майонез, тільки тоді акуратніше з соєвим соусом - салат може виявитися пересоленої). Нарізаємо три-чотири оливки кружечками і викладаємо зверху. Салат з тунцем і пекінською капустою готовий, він може бути як доповненням до інших страв, так і послужити легким вечерею. Смачного!