Як приготувати салат з пекінською капустою і яйцями

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: ово-лакто

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 69 кКал

Білки: 2г / Жири: 5г / Вуглеводи: 4г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Капуста пекінська
(200 м)

Перепелині яйця
(4 шт.)

Маслини
(10 шт.)

Йогурт натуральний
(75 р)

Харчова сіль
(0.25 ч.ложке)

Спеції та приправи
(0.5 ч.ложки)

Приготування салат з пекінською капустою і яйцями по кроках

Крок 1

Фото - Салат з пекінською капустою і яйцями - фото 1 кроку

Салат з пекінською капустою і яйцями - легкий і гранично простий салатик, який можна приготувати буквально за лічені хвилини. Це варіант салату, який підійде для людей, що дотримують принципи несуворого вегетаріанства. Він підійде як самостійний перекус, або як вечеря для дівчат, або як доповнення до основної страви для тих, хто хоче поїсти більш ситно.Продукти для салату: пекінська капуста, перепелині яйця, маслини, сіль, суміш трав, натуральний йогурт.Режем листя пекінської капусти і складаємо їх в салатник.

Крок 2

Фото - Салат з пекінською капустою і яйцями - фото 2 кроки

Оливки нарізаємо кільцями і відправляємо до капусти.

Крок 3

Фото - Салат з пекінською капустою і яйцями - фото 3 кроки

Відварюємо перепелині яйця. Охолоджуємо їх і очищаємо від шкаралупи. Ріжемо кільцями або часточками. Додаємо в салат.Солім і додаємо суміш сухих трав, які надають аромат.

Крок 4

Фото - Салат з пекінською капустою і яйцями - фото 4 кроки

Заправляємо салат натуральним йогуртом або нежирної сметаною, перемішуємо. Подаємо до столу.