Як приготувати помідорно-цибулевий салат - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: строго

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 70 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:


Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування помідорно-цибулевого салату по кроках

Крок 1
Фото - Помідорно-цибулевий салат - фото 1 кроку
При уявній простоті цей салат безсумнівно заслуговує уваги, навіть на святковому столі, серед більш складних салатів, він не залишається непоміченим. Помідори знадобляться м'ясисті, солодкі, досить щільні. Моєму їх, даємо обсохнути або витираємо насухо.
Крок 2
Фото - Помідорно-цибулевий салат - фото 2 кроки
Ріпчасту цибулю тонко нарізаємо. Якщо цибулини не дуже великі, то півкільцями, якщо великі, то четвертинками.
Крок 3
Фото - Помідорно-цибулевий салат - фото 3 кроки
Нарізану цибулю злегка приминає столовою ложкою і заливаємо бальзамічним оцтом, залишаємо маринуватися хвилин на 30.
Крок 4
Фото - Помідорно-цибулевий салат - фото 4 кроки
Помідори нарізаємо скибочками (не товста, але такими, щоб не розвалювалися) і викладаємо в один шар на плоску тарілку.
Крок 5
Фото - Помідорно-цибулевий салат - фото 5 кроку
Посипаємо помідори чорним меленим перцем і морською сіллю.
Крок 6
Фото - Помідорно-цибулевий салат - фото 6 кроку
Потім на помідори викладаємо маринована цибуля і все трохи скроплюємо соняшниковою олією без запаху. Салат готовий - просто, смачно і вітамінів купа.
Переглядів: 3581