Як приготувати соус тар - тар

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Соуси

Калорійність: 174 кКал

Білки: 3г / Жири: 15г / Вуглеводи: 6г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Мариновані огірки
(2 шт.)

Сметана 10% жирності
(100 м)

Майонез
(100 м)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Часник
(3 шт.)

Приготування соусу тар - тар по кроках

Крок 1

Дуже мені сподобався цей соус.Отлічно поєднується з рибкою, готувала картопляно-кабачкові деруни, і подавала з цим соусом, дуже вкусно.Теперь рибку, відбивні без нього не їмо. Син навіть на хліб мажет.На сайті є соус тар-тар, але склад у нас відрізняється, все ж мій трохи простіше варіант, швидше, тому ділюся я з Вамі.Ітак, пріступім.Марінованние огірки трьом на дрібній тертці. Гарненько віджати з огірків сік, якщо він є

Крок 2

Додаємо по 3 столових ложки сметани і майонезу, взагалі, смачніше якщо сметанки побільше, грам 200, а майонезу однієї столової ложки достатньо, так соус буде м'якше і ніжніше.

Крок 3

Часник чистимо і дуже дрібно порубати ножем або розчавити під прессом.Я завжди використовую чеснокодавку, мені більше подобається, шматочків часнику не трапляється, плюс і сік вичавлюється ..

Крок 4

Змішати сметану, майонез, огірки і часник і добре перемішати, Я трішечки додала чорного перчіка.По смаку можете підсолити і додати трохи зелені-укропа.Ну ось і всe! Вкуснейший соус готовий! Смачного!