Як приготувати дієтичний соус до птиці

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Соуси

Калорійність: 50 кКал

Білки: 0г / Жири: 0г / Вуглеводи: 10г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Яблуко
(8 шт.)

Паприка сушена
(1 ч.ложки)

Материнка сушена (орегано)
(1 ч.ложки)

Морська сіль
(1 ч.ложки)

Цукор
(1 ч.ложки)

Майоран
(1 ч.ложки)

М'ята
(1 веточ.)

Приготування дієтичного соусу до птаха по кроках

Крок 1

Фото - Дієтичний соус до птиці - фото 1 кроку

Цей соус дуже хороший тим, що його можна їсти навіть людям, що сидять на дієті, що худнуть і стежить за своїм здоров'ям. Він дуже легкий, без зайвих добавок. Підходить тільки до птаха, оскільки для червоного м'яса він не має достатньо вираженого смаку. Крім того він підходить тільки для відвареної птиці. Для початку вам знадобляться кислі яблука твердих сортів. Краще - семірінка.

Крок 2

Фото - Дієтичний соус до птиці - фото 2 кроки

Яблука необхідно очистити від шкірки, нарізати кубиками позбавляючись від сердцевинки. Далі покладіть яблука в кухлик, залийте водою так, щоб вона ледь їх покрила і закип'ятіть. Після закипання покладіть всі спеції і варіть не менше 15 хвилин на маленькому вогні. Яблука повинні стати м'якими і злегка розвариться.

Крок 3

Фото - Дієтичний соус до птиці - фото 3 кроки

Готові яблука з половиною залишилася рідини перекладіть в глибоку миску і за допомогою давилки перетворите в рідке пюре. Якщо використовувати блендер, соус буде дуже текучим.

Крок 4

Фото - Дієтичний соус до птиці - фото 4 кроки

Філе птиці або іншу частину відваріть у солоній воді і подавайте з цим соусом. Смачно і дієтично. Їжте на здоров'я!