Як приготувати м'ясний гуляш зі сметаною в мультиварці

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 141 кКал

Білки: 9г / Жири: 10г / Вуглеводи: 3г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

М'ясо
(0.5 кг.)

Борошно пшеничне
(1 ст.ложка)

Кухонна сіль
(За смаком)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Морква
(1 шт.)

Сметана
(1 ст.ложка)

Томатна паста
(1 ст.ложка)

Вода
(1.5 скл.)

Лавровий лист
(2 шт.)

Соняшникова олія
(30 мл.)

Приготування м'ясного гуляшу зі сметаною в мультиварки по кроках

Крок 1

Фото - М'ясний гуляш зі сметаною в мультиварці - фото 1 кроку

Для того щоб приготувати м'ясний гуляш зі сметаною в мультиварки нам необхідні, такі продукти як: м'ясо, ріпчаста цибуля, морква, борошно, сметана, томатна паста, кухонна сіль, лавровий лист, соняшникова олія і вода. Промити м'ясо і нарізати на невеликі кубики. У чашу мультиварки налити олію та в режимі "жарка-м'ясо" з відкритою кришкою злегка обсмажити м'ясо.

Крок 2

Фото - М'ясний гуляш зі сметаною в мультиварці - фото 2 кроки

Очистити цибулю і нарізати дрібними кубікамі.Промить морква, очистити і натерти на тертці. Додати овочі до м'яса і обсмажити до м'якості. Залити склянкою окропу і варити гуляш із закритою кришкою в режимі "гасіння" сорок п'ять хвилин. Час від часу підглядати за м'ясом, якщо треба додавати трохи гарячої води.

Крок 3

Фото - М'ясний гуляш зі сметаною в мультиварці - фото 3 кроки

Після сигналу мультиварки додати поварену сіль і лавровий ліст.Включіть режим "гасіння" на десять хвилин і варити гуляш із закритою кришкою ще десять хвилин.

Крок 4

Фото - М'ясний гуляш зі сметаною в мультиварці - фото 4 кроки

За цей час перемішати гарненько сметану, борошно, томатну пасту і півсклянки теплої води. Як тільки пролунає сигнал мультиварки додати суміш до м'яса. Включити ще раз режим "гасіння" і варити гуляш із закритою кришкою сім хвилин. Після сигналу гуляш розмішати. Наш м'ясної гуляш зі сметаною в мультиварки готовий. Подавати гуляш можна з гречкою, з макаронами або з картопляним пюре.