Як приготувати кокосові кекси - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Європейська

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 365 кКал

Білки: / Жири: 18г / Вуглеводи: 46г


Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування кокосових кексів по кроках

Крок 1
Фото - Кокосові кекси - фото 1 кроку
Щоб приготувати кокосові кекси, буду використовувати такі інгредієнти: куряче яйце, масло вершкове, цукор, кокосову стружку, розпушувач, ванілін, борошно, цукрову пудру.
Крок 2
Фото - Кокосові кекси - фото 2 кроки
Вершкове масло ретельно збиваю з цукром.
Крок 3
Фото - Кокосові кекси - фото 3 кроки
Додаю яйця, перемішати.
Крок 4
Фото - Кокосові кекси - фото 4 кроки
Всипаю трохи борошна, змішаного з розпушувачем і ваніліном.
Крок 5
Фото - Кокосові кекси - фото 5 кроку
Додаю кокосову стружку.
Крок 6
Фото - Кокосові кекси - фото 6 кроку
Порціями всипати борошно. Не потрібно робити тісто дуже густим. Кекси в підсумку повинні вийде м'якими і розсипчастими, а не твердими і дерев'яними. Форми для випічки наповнюю тестом до верху.
Крок 7
Фото - Кокосові кекси - фото 7 кроку
Випікаю 15 хвилин при 190 градусах. Готові кекси рясно пересипаю цукровою пудрою. Смачно кекси є як теплими, так і остиглими.
Переглядів: 3909