Як приготувати цибульні кільця в клярі - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Авторська

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Закуски

Калорійність: 209 кКал

Білки: / Жири: 12г / Вуглеводи: 21г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Приготування цибульних кілець в клярі по кроках

Крок 1
Фото - Цибулеві кільця в клярі - фото 1 кроку
Пропоную вашій увазі рецепт приготування дуже смачних цибульних кілець в клярі. Коли я вперше їх робила, то сумнівалася чи вийде щось путнє. Результат перевершив всі мої очікування. Вийшли цибульні кільця ні трохи не гірше, як у кухарів. Це відмінна закуска для будь-якої компанії, а чоловік їх дуже любить під пиво. Отже, для приготування цибулевих кілець нам потрібно - сам лук, майонез, спеції, яйце, борошно, молоко і масло растітельное.Для початку підготуємо кільця. Цибулю почистити від лушпиння і акуратно порізати кільцями, товщиною менше 1 сантиметра. Звільнити їх від пленочки. Лук помити і викласти його на паперові рушники, щоб пішла зайва вода.
Крок 2
Фото - Цибулеві кільця в клярі - фото 2 кроки
Тепер приготуємо суміш з борошна і приправи. Їх потрібно помістити в тарілку і перемішати. Обваляти кільця в цій суміші.
Крок 3
Фото - Цибулеві кільця в клярі - фото 3 кроки
Далі в решту борошна з приправами додати, молоко, яйце і майонез. Все ретельно перемішати.
Крок 4
Фото - Цибулеві кільця в клярі - фото 4 кроки
В отриманий кляр потрібно по черзі занурити цибульне колечко і тут же відправляти на сковорідку, в якому вже має кипіти рослинне масло. Так само за даним рецептом можна кільця запекти в духовку, просто виклавши їх на лист з папером для випічки і випікати хвилин 20 при температурі 180 градусів.
Крок 5
Фото - Цибулеві кільця в клярі - фото 5 кроку
Обсмажуємо кільця до утворення апетитною золотистої скоринки.
Крок 6
Фото - Цибулеві кільця в клярі - фото 6 кроку
Приємного апетиту.


Переглядів: 3903