Як приготувати смажені кабачки з яйцями - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Закуски

Калорійність: 62 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування смажених кабачків з яйцями по кроках

Крок 1
Фото - Смажені кабачки з яйцями - фото 1 кроку
Свіжі кабачки, з ще не затверділої шкіркою, порізати кільцями по максимальному діаметру, досить товстими кільцями. Ретельно очистити серединку від насіння.
Крок 2
Фото - Смажені кабачки з яйцями - фото 2 кроки
Обсмажити кільця з одного боку до готовності.В цей час сиру сторону посипати спеціями, перцем і сіллю.
Крок 3
Фото - Смажені кабачки з яйцями - фото 3 кроки
Перевернути кільця на сиру сторону і розбити акуратно яйце в центр кільця, якщо з'явилися надлишки краще відразу прибрати їх.
Крок 4
Фото - Смажені кабачки з яйцями - фото 4 кроки
Знову посипати спеціями, перцем і сіллю за вкусу.Закрить кришкою для того, що б яйця і кабачки дійшли.
Крок 5
Фото - Смажені кабачки з яйцями - фото 5 кроку
Посмажені кільця з яйцями викласти на тарілку, дрібно покришити часник і посипати зверху кожне кільце.
Крок 6
Фото - Смажені кабачки з яйцями - фото 6 кроку
Порізати помідори по максимальному діаметру досить товстими кільцями і помістити на кожен кабачок.
Крок 7
Фото - Смажені кабачки з яйцями - фото 7 кроку
Порізати кільця на чотири частини. За бажанням прикрасити зеленню і листям салату.


Переглядів: 2672