Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Закуски
Калорійність: 62 кКал
Білки: 4г / Жири: 3г / Вуглеводи: 4г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування смажених кабачків з яйцями по кроках
Крок 1
Свіжі кабачки, з ще не затверділої шкіркою, порізати кільцями по максимальному діаметру, досить товстими кільцями. Ретельно очистити серединку від насіння.
Крок 2
Обсмажити кільця з одного боку до готовності.В цей час сиру сторону посипати спеціями, перцем і сіллю.
Крок 3
Перевернути кільця на сиру сторону і розбити акуратно яйце в центр кільця, якщо з'явилися надлишки краще відразу прибрати їх.
Крок 4
Знову посипати спеціями, перцем і сіллю за вкусу.Закрить кришкою для того, що б яйця і кабачки дійшли.
Крок 5
Посмажені кільця з яйцями викласти на тарілку, дрібно покришити часник і посипати зверху кожне кільце.
Крок 6
Порізати помідори по максимальному діаметру досить товстими кільцями і помістити на кожен кабачок.
Крок 7
Порізати кільця на чотири частини. За бажанням прикрасити зеленню і листям салату.