Як приготувати малосольні огірочки в пакеті

Складність приготування: Легко

Час приготування: понад 2 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Закуски

Калорійність: 15 кКал

Білки: 1г / Жири: 0г / Вуглеводи: 3г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Огірок
(1 кг.)

Кухонна сіль
(1 ст.ложка)

Часник
(10 р)

Приготування малосольних огірочків в пакеті по кроках

Крок 1

Фото - Малосольні огірочки в пакеті - фото 1 кроку

Пропоную вам спробувати приготувати малосольні огірочки по ось по такому, дуже простому та зручному рецептом. Для приготування нам буде потрібно всього лише: один кілограм свіжих, дрібних огірочків, столова ложка солі і пара зубчиків часнику. Бажано, щоб огірочки були "пупирчатие" а не гладкі, вони чомусь то виходять смачніше. Крім перерахованих продуктів нам будуть потрібні один або два щільних целофанові пакети.

Крок 2

Фото - Малосольні огірочки в пакеті - фото 2 кроки

Огірки ретельно промиваємо і обрізаємо у них "носики" і "попки". Кінчено, зіпсовані огірки не використовуємо.

Крок 3

Фото - Малосольні огірочки в пакеті - фото 3 кроки

У целофановий пакет складаємо підготовлені огірочки. Часник чистимо, кожен зубчик нарізаємо "пелюстками" і додаємо до огірків. Якщо з якихось міркувань ви не любите часник, то його можна і не використовувати, огірки все одно виходять смачними.

Крок 4

Фото - Малосольні огірочки в пакеті - фото 4 кроки

Потім додаємо в пакет столову ложку без верху солі. Якщо є, то добре додати ще насіння кропу, у мене, на жаль, їх не було.

Крок 5

Фото - Малосольні огірочки в пакеті - фото 5 кроку

Пакет щільно зав'язуємо і як слід струшуємо, щоб сіль розподілилася по огірках. Якщо пакет не дуже щільний, то його краще покласти в ще один. Прибираємо огірки в пакеті на нижню полицю холодильника.

Крок 6

Фото - Малосольні огірочки в пакеті - фото 6 кроку

Пробувати малосольні огірочки можна вже через добу. Зберігаються такі огірочки не дуже довго, тому, особливо враховуючи те, що готуються вони дуже просто, готувати їх краще невеликими порціями. Смачного!