Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: ово
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Консервування
Калорійність: 33 кКал
Білки: 1г / Жири: 0г / Вуглеводи: 7г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування огірочків маринованих по кроках
Крок 1
Вчора консервувала огірки за незвичним рецептом. Не знаю як вони на смак, але написано, що солодкуваті. Я зробила на пробу одну трилітрову банку. Кількість інгредієнтів і вказано на нее.Для початку добре промиваємо огірки і замочуємо їх на одну годину в холодній воді.
Крок 2
На дно банки кладемо листя хрону, вишні, тархун, кріп, перець, лавровий лист. Чистимо часник і також кладемо в банку.
Крок 3
Утрамбовуємо в банку огірки. Зверху в банку ж висипаємо цукор, сіль і виливаємо оцет.
Крок 4
Ставимо стерилизоваться банку з огірками на 20 хвилин, тобто стерилізуємо 20 хвилин після того як вода в банку закипіла.
Крок 5
Після цього заливаємо наші огірки окропом, закочує і укутуємо до охолодження.