Повний список продуктів, де міститься Нікель дивитися
Добова норма: 35 - 60 мкг.
Нікель розташувався на 28 позиції в періодичній таблиці Д.І. Менделєєва. Проста речовина нікель позначається, як Ni, що є абревіатурою латинської назви хімічного елемента Niccolum. Нікель відноситься до металів сріблястого або білого кольору. Нікель відноситься до досить поширеним в природі металам.
Що примітно, нікель, так само як і кобальт, свою назву отримав завдяки древни німецької міфології і легендам гірників. Виявляється, за повір'ями в горах живуть різноманітні боги і духи, які можуть як позитивно, так і негативно впливати на людей. У старі часи перед тим як вийти на роботу гірники проводили ритуали задобрювання духів, щоб ті не гнівалися і робочим супроводжувала удача в їх нелегкій справі.
У пантеоні гірських богів були й негативні духи, приміром дух Nickel, що в перекладі з стародавнього німецької мови означає "пустувати або пустувати". Цей дух підкидав гірникам небезпечний миш'як, який наробив страшний отруйний газ під час видобутку міді. Нікель як самостійний хімічний елемент був відкритий тільки в середині XVIII століття. Однак руди нікелю були відомі задовго до наукового підтвердження існування елементу. У Саксонії майстри-склодуви використовували нікелеві сполуки для фарбування скляних виробів у зелений колір.
Алхіміки Середньовіччя билися над тим, щоб отримати з нікелевої руди мідь. Нікель став основним або базисним елементів основних супер сплавів, модифіковані або поліпшені жароміцні, високо стійкі, антикорозійні матеріали, які застосовуються в космічних і військових програмах. Мало, хто знає, що біле золото, прикраси з якого так популярні в даний час, складається тільки на 59% із золота, інша частина дорогоцінного металу припадає на сплав нікелю або паладію і срібла.
Добова норма нікелю
У медицині нікель використовується для виготовлення протезів та брекет-систем. За останній час вчені значно просунулися у вивченні ролі нікелю в розвитку живих організмів. Відомо, що нестача нікелю в організмі тварин і рослин призводить до збою ферментативних реакцій, а так само до призупинення росту і розвитку. Максимальна межа добової норми нікелю для здорової дорослої людини становить 60 мкг.
Недолік нікелю
Нікель вважається причиною алергічних реакцій на метал і вироби з нього. А деякі нікелеві сполуки у великих кількостях небезпечні для здоров'я. Така невелика добова норма нікелю для організму людини обумовлена тим, що речовина накопичується в нирках, гіпофізі і печінки людини. Цікаво те, що нестача нікелю в організмі рідкісне явище. У більшості випадків до лікарні потрапляють з діагнозом передозування нікелем.