Мідь. добова норма. недолік міді

Повний список продуктів, де міститься Мідь дивитися

Добова норма: 1000 - 4000 мкг.

Доведено, що без участі міді неможливе нормальне побудова ферментів і білків. Крім того, активну участь бере вона в процесах росту і розвитку клітин і тканин організму людини. Цей макроелемент сприяє зміцненню імунної системи, бере участь у кровотворних процесах, а також надає допомогу організму в перетворенні заліза в життєво важливий гемоглобін.

Забезпечуючи постачання організму численними речовинами, мідь сприяє синтезу колагену і зміцненню кісток. Саме цей елемент відповідає за еластичність, міцність, а також правильне формування судин.

До інших немаловажним функціям міді можна віднести нормалізацію процесу травлення, поліпшення функціонування залоз внутрішньої секреції, а також протистояння виникненню запальних процесів і різних пошкоджень.

Не можна недооцінювати роль міді та для нервової системи, так як ця речовина - важливий компонент мієлінових оболонок, які відповідають за стан нервових волокон, а значить і за їх здатність проводити нервові імпульси.

Найбільша кількість цього важливого макроелементи знаходиться в таких продуктах харчування як горіхи, бобові, печінка, яєчні жовтки, кисломолочні продукти. Крім того, для заповнення необхідної добової норми міді рекомендується їсти картоплю, спаржу, пророслу пшеницю і житній хліб.

Добова норма

Для дорослої людини, ведучого в міру активний спосіб життя, добовою нормою міді є приблизно 3 мг цієї речовини. У період виношування дитини, а також годування груддю потреба в цьому елементі зростає - 3-4 мг в день.

Добова норма міді для дітей залежить від віку та, відповідно, і маси тіла. Приміром, з року до трьох років необхідний всього 1мг цієї речовини, до шести років - півтора мг, з семи до дванадцяти - 2мг, а підліткам до повноліття потрібно 2,5 мг міді.

Недолік міді

У більшості випадків для гарного самопочуття людині цілком вистачає тієї кількості міді, яке надходить в організм разом з їжею. Тому для забезпечення нормальної концентрації цієї речовини в організмі необхідно дотримуватися правильного і різноманітного харчування. Якщо ж спостерігається нестача міді, це може бути пов'язано з якимись порушеннями процесів обміну речовин.

Недолік міді може проявлятися в затримці росту, накопиченні холестерину, захворюваннях шкіри і випаданні волосся. Хронічна нестача цього елемента провокує появу ранньої сивини, а також варикозного розширення вен. Якщо ви помітили такі ознаки, постарайтеся обмежити споживання чорного чаю, а також з'ясуйте, чи не містять прийняті вами лікарські препарати занадто багато цинку, заліза та аскорбінової кислоти.