Повний список продуктів, де міститься Фтор дивитися
Добова норма: 2000 - 3000 мкг.
Фтор є надзвичайно важливим для людини речовиною. І це пов'язано не тільки з тим фактом, що з нього виготовляють масу необхідних для нас матеріалів, зокрема, посуд з антипригарним покриттям, але і наш організм без фтору просто не зможе існувати. Кістки, зуби, волосся і нігті - здоровий стан цих частин тіла людини при нестачі фтору неможливо.
Важливість фтору для організму людини також укладена в здатності цього макроелементи брати безпосередню участь у процесах кровотворення. Завдяки деяким властивостям цієї речовини при його достатній кількості в організмі людини поліпшується стан хворого при таких непростих захворюваннях як остеопороз. Крім того, за допомогою фтору прискорюються процеси всмоктування заліза, а також зміцнюється імунітет людини і згодом підтримується на належному рівні.
Для підтримки нормального рівня цієї речовини в організмі необхідно намагатися дотримуватися добової норми фтору, отримуючи його, наприклад, з продуктів харчування. Найбільше цього макроелементи в чаї, морській рибі, волоських горіхах, деяких видах круп та м'яса, а також овочів і фруктів. Однак процес засвоєння цієї речовини з їжі проходить з працею, у зв'язку з чим для досягнення добової норми фтору доросла людина повинна вживати величезну кількість їжі, багатої цим елементом. У той же самий час вода віддає нам до 70 відсотків свого фтору.
Добова норма
Добовою нормою фтору для людини вважається приблизно 2-3 мг, при цьому, як відомо, велика частина елемента приходить в організм з споживаної водою. Однак у тих же місцях, де вміст фтору в питній воді занадто бідно, виробникам необхідно збагачувати її штучним фторидом натрію.
Недолік фтору
Зрозуміло, що якщо цей елемент, головним чином, впливає на стан кісткової тканини людини, то і при нестачі фтору страждають органи кісткової системи. Крихкість кісток може стати причиною досить частих переломів, починають псуватися зуби, розшаровуватися нігті. Крім того, залізо без фтору засвоюється з працею, що призводить до виникнення залізодефіцитної анемії.
Крім нестачі фтору надлишок цієї речовини в організмі теж не призводить ні до чого хорошого - порушується обмін речовин, сповільнюється зростання, викривляються кістки, спостерігається сильна слабкість, низький тиск, судоми і відмова нирок. Відрадно, що трапляється це дуже рідко, та й то в ситуації, коли людина отруюється сильнодіючим газом, чим, по суті, фтор і є.