Шкода харчового консерванту Е219 Метилпарабен натрієва сіль був науково обгрунтований і доведений в результаті досліджень як незалежних, так і державних наукових лабораторій. Як виявилося, активна хімічна речовина, яка складає основу хімічного складу харчового консерванту Е 219 Метилпарабен натрієва сіль, а так само обумовлює корисні антибактеріальні властивості хімічної сполуки, завдає непоправної шкоди людському здоров'ю.
Шкода харчового консерванту Е219 Метилпарабен натрієва сіль
Шкода харчового консерванту Е219 Пара-гідроксибензойної кислоти метилового ефіру натрієва сіль виражається, насамперед, у канцерогенний ефект, який вважається характерною рисою даного виду харчових добавок. Враховуючи можливі важкі наслідки шкоди харчового консерванту Е219 Метилпарабен натрієва сіль для людського організму, медики встановили гранично допустимі щоденні норми вживання небезпечного для здоров'я речовини. Не дивлячись на канцерогенний ефект і зв'язок між виникненням і розвитком злоякісних ракових пухлин, харчової консервант Е219 все так само використовують у процесі виробництва не тільки продуктів харчування, а так само косметики і лікарських засобів.
Примітно те, що харчовий консервант Е219 цінний не тільки в якості речовини здатного в прямому сенсі "зупинити час" і продовжити терміни зберігання, а, отже, і придатності продовольчої групи товарів. Харчової консервант Е219 Метилпарабен використовують не тільки як консервант. Широке застосування дана хімічна сполука знайшло в виноробному справі. Хімічно активна речовина метилпарабен, яке володіє відмінними дезинфікуючими властивостями використовують як реагент для зупинки дозрівання вин. Харчової консервант Е219 Метилпарабен отримують синтетичним шляхом за допомогою хімічної реакції.
На бензойну кислоту впливають різними каталізаторами і отримують похідні хімічні сполуки, а саме солі, які володіють відмінними здібностями запобігати появі і розвиток хвороботворних бактерій, дріжджів або цвілі. Крім солей з бензойної кислоти отримують ефіри та бензонат. Примітно те, що багато похідні від бензойної кислоти речовини можна виявити в живій природі. Приміром, деякі фрукти, ягоди або гриби містять бензоати. Журавлина вважається джерелу природних консервантів. Деякі дослідники пов'язують процес отримання бензойної кислоти, тобто основної речовини, з канцерогенним ефектом, який набуває похідне хімічна сполука або харчовий консервант Е219 Метилпарабен.
Вся справа в тому, що бензойну кислоту отримують з толуолу, який надає далеко не позитивний вплив на людський організм. Враховуючи можливі серйозні наслідки в результаті регулярного впливу на людський організм метилпарабен, лікарі встановили гранично допустимі норми споживання небезпечної для здоров'я речовини. Батьки повинні звернути більш пильну увагу на раціон харчування своїх дітей, тому практично всі харчові добавки, в тому числі і консервант Е219 здатні завдати істотної шкоди незміцнілому дитячому організму.