Як приготувати штрудель з лаваша - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Десерти

Калорійність: 202 кКал

Білки: / Жири: 12г / Вуглеводи: 22г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Приготування штруделя з лаваша по кроках

Крок 1
Фото - Штрудель з лаваша - фото 1 кроку
Іноді хочеться домашньої випічки, а часу катастрофічно не вистачає. Але такий смачний рулетик можна приготувати за 30 хвилин увечері прибігши з роботи, щоб побалувати домашніх. Готується швидко, просто, навичок ніяких не требует.Пріготовьте всі необхідні продукти.
Крок 2
Фото - Штрудель з лаваша - фото 2 кроки
Яблука очистити, вирізати серцевину і нарізати якомога дрібніше.
Крок 3
Фото - Штрудель з лаваша - фото 3 кроки
На сковороді розтопіть 30 грам вершкового масла, додайте порізані яблука і засипте зверху цукром. Проготовьте яблука до м'якості. Якщо любите, можна додати мелену корицю, так буде ароматні. Якщо у Вас яблука з кислинкою цукру можна додати трохи більше. Ще кількість цукру можна регулювати варенням.
Крок 4
Фото - Штрудель з лаваша - фото 4 кроки
Поки яблука готуються, розтопіть вершкове масло.
Крок 5
Фото - Штрудель з лаваша - фото 5 кроку
Жовток збийте виделкою.
Крок 6
Фото - Штрудель з лаваша - фото 6 кроку
До яблук додайте варення. У мене було абрикосове, але підійде абсолютно будь-яке, головне, щоб не було кісточок.
Крок 7
Фото - Штрудель з лаваша - фото 7 кроку
Лаваш змастіть жовтком.
Крок 8
Фото - Штрудель з лаваша - фото 8 кроку
Розкладіть яблучну масу.
Крок 9
Фото - Штрудель з лаваша - фото 9 кроку
Поверніть в рулет.
Крок 10
Фото - Штрудель з лаваша - фото 10 кроку
Змастіть рулет розтопленим вершковим маслом. Поставте в нагріту до 180 градусів духовку і запікайте хвилин 20.
Крок 11
Фото - Штрудель з лаваша - фото 11 кроку
Готовий рулет накрийте тканинним рушником і залиште хвилин на 15. Можна подавати з морозивом або зі збитими слівкамі.Пріятного апетиту.


Переглядів: 3807